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    • Dolée Friulano 2017
      94

      pontos

      Dolée Friulano 2017

      750ml

      Vie di Romans

      Código 33324

      R$ 487,35

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      Sobre o vinho

      Notas generosas de pêssego combinadas a aromas florais são encontradas neste branco repleto de mineralidade. O Dolée representa uma expressão distinta da variedade autóctone, com um charme e harmonia incomuns, segundo Robert Parker que concedeu 94 pontos para o vinho na safra 2017.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2017

      • 93

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 91

        pontos

        Wine
        &
        Spirits
        2017

      Harmonização

      • Frutos do mar e pratos de estilo mediterrâneo.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Notas generosas de pêssego combinadas a aromas florais são encontradas neste branco repleto de mineralidade. O Dolée representa uma expressão distinta da variedade autóctone, com um charme e harmonia incomuns, segundo Robert Parker que concedeu 94 pontos para o vinho na safra 2017.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Friuli

      Safra

      2017

      Uva

      Tocai Friulano

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Na vinícola as uvas são desengaçadas e esmagadas. Pré-fermentação a frio (8 °C) e, a fermentação ocorre durante 18 dias com controle de temperatura. Não ocorre malolática.

      Vinhedo

      Localizados na área de produção Friuli Isonzo Rive Alte, na comuna di Mariano del Friuli com idade média de 17 anos.

      Maturação

      O vinho matura por 9 meses com as borras finas e por mais 9 meses em garrafa antes da comercialização.

      Harmonização

      • Frutos do mar e pratos de estilo mediterrâneo.
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