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    DV Catena Cabernet Malbec 2020
    93

    pontos

    DV Catena Cabernet Malbec 2020

    750ml

    Catena Zapata

    Catena Zapata é "A Vinícola Mais Admirada do Mundo " na reputada lista "50+" da revista inglesa Drinks International 2020.

    Código 36304

    Produto temporariamente indisponivel

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    Sobre o vinho

    Classificado com 93 pontos por James Suckling na safra 2020, o excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.

    Pontuações

    • 93

      pontos

      James
      Suckling
      2020

    • 90

      pontos

      Tim
      Atkin
      2020

    Harmonização

    • Carnes grelhadas, de caça ou pato e queijos.
    Baixar ficha técnica

    Sobre o vinho

    Classificado com 93 pontos por James Suckling na safra 2020, o excelente DV Catena Cabernet Malbec é elaborado com uvas de dois terroirs distintos, de altitudes diferentes. Este emblemático corte argentino, combina a exuberância de fruta da Malbec com a estrutura e elegância da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de ótima complexidade, com um toque sedoso e macio no palato. Produzido para o mercado interno argentino, este vinho de pequena produção é uma das melhores compras deste fantástico produtor.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Malbec (50%) e Cabernet Sauvignon (50%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Sim

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 29 dias de maceração. Fermentação malolática completa.

    Vinhedo

    Vinhedos de Cabernet Sauvignon localizados em La Pirámide, com 940m de altitude e, vinhedos de Malbec, em Angélica, com 850m de altitude. Rendimento controlado e colheita manual.

    Maturação

    É maturado 16 meses em barricas de carvalho, 90% francesas (sendo 30% novas) e 10% americanas (novas).

    Harmonização

    • Carnes grelhadas, de caça ou pato e queijos.
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