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Echézeaux Grand Cru 2013
750ml
Faiveley
Código 28323
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750ml
Faiveley
Código 28323
Echézeaux é um dos mais celebrados Grands Crus da Borgonha, originando vinhos que oferecem uma complexidade excepcional. Com aromas intensos de frutas negras e magníficas notas de especiarias, este tinto revela taninos finos e um paladar sedoso. Seu longo final e a profundidade de sabores o tornam perfeito para acompanhar pratos sofisticados, refletindo a pureza e a elegância do terroir.
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Antonio
Galloni
2013
Harmonização
Echézeaux é um dos mais celebrados Grands Crus da Borgonha, originando vinhos que oferecem uma complexidade excepcional. Com aromas intensos de frutas negras e magníficas notas de especiarias, este tinto revela taninos finos e um paladar sedoso. Seu longo final e a profundidade de sabores o tornam perfeito para acompanhar pratos sofisticados, refletindo a pureza e a elegância do terroir.
Produtor
Faiveley
País
França
Região
Bourgogne
Safra
2013
Tipo
Tinto
Uva
Pinot Noir (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com maceração longa em cuba aberta de carvalho. Remoagem e pigeage diaramente. Controle de temperatura. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Vinhedo próprio localizado no Grand Cru Echezeaux. Idade meio das videiras de 49 anos. Colheita manual e rendimento limitado.
Maturação
O vinho maturou em barrica de carvalho françês.
Harmonização
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