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    • El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva 2017
      91

      pontos

      El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva 2017

      750ml

      El Vinculo

      Código 37370

      R$ 685,98

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      El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva 2017

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de um vinhedo de excepcional localização, plantados em terrenos de solo arenoso, o exuberante Paraje La Golosa é produzido apenas em alguns raros anos, quando a qualidade das uvas permite que seja feita esta prestigiosa cuvée. Foi o primeiro vinho da região de La Mancha a ser servido em um banquete no Palácio Real da Espanha. Este histórico vinho, de minúscula produção, combina uma impressionante profundidade de fruta com uma textura sedosa no palato. Dotado de grande frescor, este grande tinto é para muitos o melhor vinho de La Mancha.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 91

        pontos

        Guia
        Peñin
        2017

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de um vinhedo de excepcional localização, plantados em terrenos de solo arenoso, o exuberante Paraje La Golosa é produzido apenas em alguns raros anos, quando a qualidade das uvas permite que seja feita esta prestigiosa cuvée. Foi o primeiro vinho da região de La Mancha a ser servido em um banquete no Palácio Real da Espanha. Este histórico vinho, de minúscula produção, combina uma impressionante profundidade de fruta com uma textura sedosa no palato. Dotado de grande frescor, este grande tinto é para muitos o melhor vinho de La Mancha.

      Características

      Produtor

      El Vinculo

      País

      Espanha

      Safra

      2017

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Tempranillo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Desengace dos cachos, seguidos da fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do vinhedo El Paraje La Golosa, localizado no Campo de Criptana no distrito de Ciudad Real. Vinhas com idade média de 90 anos, situadas entre os 750 e os 650 metros de altitude em terrenos de sementes que descem de Norte para Sul com orientação Sul. Solo composto por mistura de areia e argila.

      Maturação

      Maturado por 24 meses em barricas de carvalho francês e 30 meses de repouso em garrafa antes de ser comercializado.

      Harmonização

      • Carnes em geral.
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