Esprit de Tablas 2018

Sobre o vinho

Esprit de Tablas é um blend tinto escolhido entre os melhores lotes de 4 variedades de uvas cultivadas em vinhedos próprios. Tem uma cor púrpura ruby, possui notas de frutas vermelhas, mirtilo, notas terrosas, especiarias e riqueza no paladar. É de corpo médio, macio, sedoso e suculento com frutas perfumadas e um final longo!

Pontuações

96
pontos

Antonio
Galloni
2018
94
pontos

Wine
Enthusiast
2018
93
pontos

Robert
Parker
2018
92
pontos

Wine
Spectator
2018

Harmonização

Carnes vermelhas e cordeiro.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Tablas Creek

País

Estados Unidos

Região

Califórnia

Safra

2018

Tipo

Tinto

Uva

Mourvèdre (40%), Syrah (27%), Grenache (23%) e Counoise (10%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

As uvas foram fermentadas com leveduras nativas em mistura de fermentadores verticais de madeira de 1500 galões, tanques abertos e fermentadores fechados de aço inoxidável. Após prensagem, os vinhos foram transferidos para o barril e deixados para completar a fermentação maloláctica. Os componentes do Esprit foram fermentado separadamente e então selecionado para mistura.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados no distrito de Adelaida, a oeste de Paso Robles, na região da Califórnia. Práticas orgânicas e biodinâmicas.

Maturação

Maturado por 12 meses em foudre.

Harmonização

Carnes vermelhas e cordeiro.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Esprit de Tablas 2018