98
pontos
Etna Rosso Prephylloxera 2021
750ml
Tenuta delle Terre Nere
Código 37746
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
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750ml
Tenuta delle Terre Nere
Código 37746
"Simplesmente um vinho inacreditável", nas palavras de Robert Parker. O impressionante Etna Rosso Prephylloxera é elaborado com uvas de uma parcela de apenas 1 hectare de vinhas centenárias, plantadas em 1870, antes do ataque da filoxera, que dizimou os vinhedos europeus no final do século XIX. O vinhedo ocupa um terraço, em altitudes elevadas e sem enxerto, originando um vinho único, com a classe e refinamento dos grandes Borgonhas, mas com um distinto acento italiano. Para Jancis Robinson é "um vinho que dança, cheio de vida e extremamente completo". Com os cobiçados tre bicchieri do Gambero Rosso, é um dos grandes tesouros do mundo do vinho e uma oportunidade raríssima de provar um tinto elaborado com uvas plantadas em pé franco, antes da filoxera.
pontos
James
Suckling
2021
pontos
Wine
Spectator
2021
pontos
Antonio
Galloni
2021
Harmonização
"Simplesmente um vinho inacreditável", nas palavras de Robert Parker. O impressionante Etna Rosso Prephylloxera é elaborado com uvas de uma parcela de apenas 1 hectare de vinhas centenárias, plantadas em 1870, antes do ataque da filoxera, que dizimou os vinhedos europeus no final do século XIX. O vinhedo ocupa um terraço, em altitudes elevadas e sem enxerto, originando um vinho único, com a classe e refinamento dos grandes Borgonhas, mas com um distinto acento italiano. Para Jancis Robinson é "um vinho que dança, cheio de vida e extremamente completo". Com os cobiçados tre bicchieri do Gambero Rosso, é um dos grandes tesouros do mundo do vinho e uma oportunidade raríssima de provar um tinto elaborado com uvas plantadas em pé franco, antes da filoxera.
Produtor
Tenuta delle Terre Nere
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Nerello Mascalese (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional com controle de temperatura entre 28-30ºC. Fermentação malolática espontânea completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 600m e solos vulcânicos. Vilarejos de Randazzo e Castiglione di Sicilia, Catania. Vinhas com rendimentos limitados.
Maturação
Maturado por 14 meses em grandes barricas e tonéis de carvalho francês, sendo 10% novas.
Harmonização
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