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    • Etna Rosso Guardiola 2019
      95

      pontos

      Etna Rosso Guardiola 2019

      750ml

      Tenuta delle Terre Nere

      Código 35415

      R$ 573,46

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      Etna Rosso Guardiola 2019

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      Tenuta delle Terre Nere Código 35415

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      Sobre o vinho

      O sofisticado Guardiola é um dos mais notáveis crus da região, mineral e exuberante, com notas que "lembram um borgonha (moderno) de Dugat-Py" para Jancis Robinson. Robert Parker descreveu o vinho como "maravilhoso". Neste micro-terroir, a casta Nerello Mascalese aparece mais estruturada, com taninos marcantes e um ótimo nervo. Um vinho surpreendente, de grande complexidade.

      Pontuações

      • 95

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2019

      • 95

        pontos

        James
        Suckling
        2019

      • 95

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2019

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2019

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e embutidos.
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      Sobre o vinho

      O sofisticado Guardiola é um dos mais notáveis crus da região, mineral e exuberante, com notas que "lembram um borgonha (moderno) de Dugat-Py" para Jancis Robinson. Robert Parker descreveu o vinho como "maravilhoso". Neste micro-terroir, a casta Nerello Mascalese aparece mais estruturada, com taninos marcantes e um ótimo nervo. Um vinho surpreendente, de grande complexidade.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Sicília

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nerello Mascalese (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura entre 28-30ºC. Fermentação malolática espontânea completa.

      Vinhedo

      Uvas provenientes do distrito de Guardiola, município de Castiglione di Sicilia, Catania. Vinhedos localizados na encosta norte do Monte Etna com altitude entre 600-1000m e solos vulcânicos. Vinhas com idade média de100 anos, com rendimentos limitados.

      Maturação

      Maturado por 14 meses em grandes barricas, tonneaux e tonéis de carvalho francês, sendo 20% novas.

      Harmonização

      • Carnes em geral, queijos e embutidos.
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