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    Famille Perrin Rasteau L'Andéol Rouge 2021
    91

    pontos

    Famille Perrin Rasteau L'Andéol Rouge 2021

    750ml

    Famille Perrin

    Código 38024

    R$ 375,74

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    Sobre o vinho

    "Encorpado e cheio de camadas de sabores" para Robert Parker, o Rasteau L'Andéol é um belo achado da denominação Rasteau. Esta encosta protegida dos ventos Mistral dá origem a uvas Grenache de excepcional qualidade. Combinada com boa estrutura da Syrah, resulta em um vinho deliciosamente suculento e profundo, de ótimo apelo gastronômico. Uma deliciosa descoberta.

    Pontuações

    • 91

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    Harmonização

    • Carnes vermelhas, cordeiro, massas e queijos.
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    Sobre o vinho

    "Encorpado e cheio de camadas de sabores" para Robert Parker, o Rasteau L'Andéol é um belo achado da denominação Rasteau. Esta encosta protegida dos ventos Mistral dá origem a uvas Grenache de excepcional qualidade. Combinada com boa estrutura da Syrah, resulta em um vinho deliciosamente suculento e profundo, de ótimo apelo gastronômico. Uma deliciosa descoberta.

    Características

    País

    França

    Região

    Rhône

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Grenache (80%) e Syrah (20%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Parte das uvas é vinificada em cachos inteiros, a outra parte é desengaçada. As temperaturas são controladas durante toda a vinificação e a extração é feita por punção ou remontagem. Fermentação maloláctica completa.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados no Rhône.

    Maturação

    Maturado por 12 meses, sendo 90% em tanques de aço inoxidável e 10% em foudres de carvalho.

    Harmonização

    • Carnes vermelhas, cordeiro, massas e queijos.
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