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Fontodi Chianti Classico 2019 - Magnum

94

pontos

Fontodi Chianti Classico 2019 - Magnum

1500ml

Fontodi

Código 1519192

R$ 1.379,40

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Sobre o vinho

Fontodi é um dos maiores nomes do vinho italiano na atualidade e seu Chianti Classico, um atestado recorrente de seu “perfeccionismo doentio nos vinhedos e na cantina”, para usar as palavras de Robert Parker. A safra 2019 revelou um “tinto suculento (...), firmemente construído, com energia e persistência”, segundo a revista Wine Spectator, que o avaliou com 93 pontos, a mesma nota atribuída por James Suckling. Elaborado com a Sangiovese de cultivo orgânico, continua a surpreender. Para Antonio Galloni, o Chianti Classico 2019 de Fontodi “é um dos mais elegantes que provei”.

Pontuações

94
pontos

Wine
Enthusiast
2019
93✚
pontos

Antonio
Galloni
2019
93
pontos

Wine
Spectator
2019
93
pontos

James
Suckling
2019
92
pontos

Robert
Parker
2019

Harmonização

Arrozes, massas e carnes em geral.

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Sobre o vinho

Fontodi é um dos maiores nomes do vinho italiano na atualidade e seu Chianti Classico, um atestado recorrente de seu “perfeccionismo doentio nos vinhedos e na cantina”, para usar as palavras de Robert Parker. A safra 2019 revelou um “tinto suculento (...), firmemente construído, com energia e persistência”, segundo a revista Wine Spectator, que o avaliou com 93 pontos, a mesma nota atribuída por James Suckling. Elaborado com a Sangiovese de cultivo orgânico, continua a surpreender. Para Antonio Galloni, o Chianti Classico 2019 de Fontodi “é um dos mais elegantes que provei”.

Características

Produtor

Fontodi

País

Itália

Região

Toscana

Safra

2019

Tipo

Tinto

Uva

Sangiovese (100%)

Volume

1500ml

Teor alcoólico

14

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

De 2 até 3 anos

Vinificação

Fermentação espontânea com leveduras indígenas e maceração em cubas de inox durante pelo menos 3 semanas.

Vinhedo

Vinhedos próprios, localizados na região da Toscana.

Maturação

Envelhecido em barris de carvalho francês (Allier) durante 18 meses.

Harmonização

Arrozes, massas e carnes em geral.

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