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Friulano 2020
750ml
Livio Felluga
Código 35589
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750ml
Livio Felluga
Código 35589
É o vinho tradicional Friuliano por excelência, de forte personalidade e tipicidade que pode lembrar os Sauvignon Blanc. Um branco de boa estrutura, com uma harmoniosa complexidade frutada e mineral, pode revelar um retrogosto característico de amêndoa amarga.
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James
Suckling
2020
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Antonio
Galloni
2020
Harmonização
É o vinho tradicional Friuliano por excelência, de forte personalidade e tipicidade que pode lembrar os Sauvignon Blanc. Um branco de boa estrutura, com uma harmoniosa complexidade frutada e mineral, pode revelar um retrogosto característico de amêndoa amarga.
Produtor
Livio Felluga
País
Itália
Região
Friuli
Safra
2020
Tipo
Branco
Uva
Friulano
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
09 a 11ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Após um desengace delicado, as uvas foram deixadas em maceração por um curto período, depois foi suavemente esmagada e o mosto obtido foi clarificado por decantação. Seguiu-se a fermentação com controle de temperatura em cubas de aço inoxidável.
Vinhedo
As videiras de Friulano são principalmente treinadas por sistema Guyot e têm suas raízes no solo de Ponca , que é composto de marga e arenito de origem eocênica, estratificado sob o mar ao longo dos milênios, o que confere aos vinhos um sabor picante e mineralidade únicos. Colheita manual.
Maturação
No final da fermentação, o vinho foi mantido sobre as borras por alguns meses para aumentar sua complexidade, textura cremosa e adequação ao envelhecimento. Depois de engarrafado, ele amadureceu em salas com temperatura controlada.
Harmonização
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