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Gaja Sorì Tildìn 2020

99

pontos

Gaja Sorì Tildìn 2020

750ml

Gaja

Código 37874

R$ 11.573,41

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Sobre o vinho

Sorì Tildìn é, talvez, o mais cheio de nuances dos fantásticos vinhos de vinhedo único de Gaja e, segundo a Wine Spectator, certamente é "um dos melhores vinhos do mundo", tendo merecido uma das raríssimas notas 100 da revista. Nesta safra 2020, ganhou 96 pontos e 99 pontos de James Suckling. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com a uva Nebbiolo de solos pobres, que originam um vinho incrivelmente complexo e cheio de nuances. Uma das maiores referências do vinho italiano.

Pontuações

99
pontos

James
Suckling
2020
97
pontos

Wine
Enthusiast
2020
97
pontos

Antonio
Galloni
2020
96✚
pontos

Robert
Parker
2020
96
pontos

Wine
Spectator
2020

Harmonização

Carnes, caça e alta gastronomia.

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Sobre o vinho

Sorì Tildìn é, talvez, o mais cheio de nuances dos fantásticos vinhos de vinhedo único de Gaja e, segundo a Wine Spectator, certamente é "um dos melhores vinhos do mundo", tendo merecido uma das raríssimas notas 100 da revista. Nesta safra 2020, ganhou 96 pontos e 99 pontos de James Suckling. Trata-se de um tinto grandioso e disputado, produzido em minúsculas quantidades, com a uva Nebbiolo de solos pobres, que originam um vinho incrivelmente complexo e cheio de nuances. Uma das maiores referências do vinho italiano.

Características

Produtor

Gaja

País

Itália

Região

Piemonte

Safra

2020

Tipo

Tinto

Uva

Nebbiolo (95%) e Barbera (5%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

14

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Tradicional, com controle de temperatura, em contato com as cascas por 2 semanas.

Vinhedo

Uvas provenientes do vinhedo Sorì Tildìn localizado na região de Barbaresco.

Maturação

Permanece 12 meses em barricas de carvalho e 12 meses em grandes cascos.

Harmonização

Carnes, caça e alta gastronomia.

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