94
pontos
Gattinara 2015
750ml
Antoniolo
Código 34157
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750ml
Antoniolo
Código 34157
Uma verdadeira especialidade, os ótimos Gattinara estão entre os vinhos que mais combinam com leitão e outras carnes gordurosas. Eles mostram boa parte da classe e complexidade dos Barolo e Barbaresco, por um preço muito atrativo para a grande qualidade dos vinhos. Antoniolo é simplesmente o melhor produtor de Gattinara, elaborando verdadeiras maravilhas com a uva Nebbiolo.
pontos
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Uma verdadeira especialidade, os ótimos Gattinara estão entre os vinhos que mais combinam com leitão e outras carnes gordurosas. Eles mostram boa parte da classe e complexidade dos Barolo e Barbaresco, por um preço muito atrativo para a grande qualidade dos vinhos. Antoniolo é simplesmente o melhor produtor de Gattinara, elaborando verdadeiras maravilhas com a uva Nebbiolo.
Produtor
Antoniolo
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2015
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiolo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tradicional, com controle de temperatura.
Vinhedo
Vinhas de 50 a 60 anos de idade plantadas em solos vulcänicos.
Maturação
Marurado 24 meses em grandes barricas de carvalho e 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
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