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    Gran Enemigo Blend 2019
    97

    pontos

    Gran Enemigo Blend 2019

    750ml

    El Enemigo

    Código 36686

    R$ 849,98

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    Sobre o vinho

    Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2014 nada menos que 96+ pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

    Pontuações

    • 97

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2019

    • 96

      pontos

      Robert
      Parker
      2019

    • 96

      pontos

      James
      Suckling
      2019

    • 95

      pontos

      Wine
      Enthusiast
      2019

    • 95

      pontos

      Guia
      Descorchados
      2019

    • 94

      pontos

      Tim
      Atkin
      2019

    • 91

      pontos

      Wine
      Spectator
      2019

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e cordeiro.
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    Sobre o vinho

    Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2014 nada menos que 96+ pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

    Características

    Produtor

    El Enemigo

    Região

    Mendoza

    Safra

    2019

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Malbec (40%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (25%), Merlot (5%), Petit Verdot (5%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio durante 5 dias. Maceração média em 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de 2º e 3º uso - 5 épocas de colheita diferentes.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos de alta densidade, localizados em Gualtallary e Tupungato.

    Maturação

    Permanece 15 meses em foudre de 100 anos.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e cordeiro.
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