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    • Gran Enemigo Blend 2019
      97

      pontos

      Gran Enemigo Blend 2019

      750ml

      El Enemigo

      Código 36686

      R$ 777,82

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      Gran Enemigo Blend 2019

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      Sobre o vinho

      Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2014 nada menos que 96+ pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

      Pontuações

      • 97

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2019

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2019

      • 95

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2019

      • 94

        pontos

        Tim
        Atkin
        2019

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e cordeiro.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2014 nada menos que 96+ pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

      Características

      Produtor

      El Enemigo

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Malbec (40%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (25%), Merlot (5%), Petit Verdot (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio durante 5 dias. Maceração média em 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de 2º e 3º uso - 5 épocas de colheita diferentes.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos de alta densidade, localizados em Gualtallary e Tupungato.

      Maturação

      Permanece 15 meses em foudre de 100 anos.

      Harmonização

      • Carnes grelhadas e cordeiro.
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