Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020

Sobre o vinho

Descrito por Robert Parker como “nada menos que fenomenal", o Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard é um dos melhores vinhos do mundo elaborados exclusivamente com a uva Cabernet Franc. Classificado com 99 pontos por Parker na safra 2020, o vinho já mereceu os máximos 100 pontos de Parker e James Suckling em safras anteriores! Potente, complexo e perfeitamente proporcionado, é um vinho capaz de envelhecer por décadas.

Pontuações

99
pontos

Robert
Parker
2020
96
pontos

James
Suckling
2020
95
pontos

Antonio
Galloni
2020
95
pontos

Guia
Descorchados
2020

Harmonização

Carnes em geral e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

El Enemigo

País

Argentina

Região

Mendoza Valle De Uco

Safra

2020

Tipo

Tinto

Uva

Cabernet Franc (85%) e Malbec (15%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Vinificação

Fermentação em barris de carvalho. Maceração a frio por 5 dias. Maceração durante 23 dias com 30% de cachos inteiros. Barricas francesas de segundo e terceiro uso.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos localizados em Gualtallary a 1470 metros. Colheita efetuada em 4 etapas com diferença de 45 dias entre a primeira e a última.

Maturação

Permanece 15 meses em foudre de 100 anos de idade.

Harmonização

Carnes em geral e massas.

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Pontuação

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Por Preço

Gran Enemigo Single Vineyard Gualtallary 2020