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    • Grands-Échezeaux Grand Cru 2012
      93-95

      pontos

      Grands-Échezeaux Grand Cru 2012

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 27489

      R$ 5.734,61

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      Grands-Échezeaux Grand Cru 2012

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      Joseph Drouhin Código 27489

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      Sobre o vinho

      Échezeaux é um dos mais celebrados Grands Crus da Borgonha, originando vinhos complexos e potentes com magníficas notas de especiarias. Grands Échezeaux Grand Cru de Drouhin pode ser definido por palavras como “elegância e perfeição”. Apresenta uma paleta completa de frutas de caroço como cereja e damasco. Tem aromas de cacau e cedro. Na boca é aveludado e sedoso com final extremamente longo que deixa uma lembrança de chocolate.

      Pontuações

      • 93-95

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2012

      • 96

        pontos

        James
        Suckling
        2017

      • 94

        pontos

        Robert
        Parker
        2011

      • 92

        pontos

        Wine
        Spectator
        2009

      • 17

        pontos

        Jancis
        Robinson
        2014

      Harmonização

      • Carne branca, lagosta, risoto de queijo e vieiras.
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      Sobre o vinho

      Échezeaux é um dos mais celebrados Grands Crus da Borgonha, originando vinhos complexos e potentes com magníficas notas de especiarias. Grands Échezeaux Grand Cru de Drouhin pode ser definido por palavras como “elegância e perfeição”. Apresenta uma paleta completa de frutas de caroço como cereja e damasco. Tem aromas de cacau e cedro. Na boca é aveludado e sedoso com final extremamente longo que deixa uma lembrança de chocolate.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2012

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13,5

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Grand Cru Échezeaux, solos compostos de argila e calcário. Vinhedos de inclinação moderada voltados para o leste. Cultivo biodinâmico.

      Maturação

      Matura em barricas de carvalho francês (20% novas) de 14 a 18 meses.

      Harmonização

      • Carne branca, lagosta, risoto de queijo e vieiras.
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