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    • Kanonkop Kadette Cape Blend 2020
      92

      pontos

      Kanonkop Kadette Cape Blend 2020

      750ml

      Kanonkop

      Código 37087

      R$ 269,22

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      Kanonkop Kadette Cape Blend 2020

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      Kanonkop Código 37087

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      Sobre o vinho

      Saboroso corte de Cabernet Sauvignon, Pinotage e Merlot, elaborado por Kanonkop, um dos maiores nomes do vinho sul-africano. Frutado, exuberante e muito agradável na boca. Excelente relação qualidade/preço.

      Pontuações

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2020

      • 91

        pontos

        Tim
        Atkin
        2020

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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      Sobre o vinho

      Saboroso corte de Cabernet Sauvignon, Pinotage e Merlot, elaborado por Kanonkop, um dos maiores nomes do vinho sul-africano. Frutado, exuberante e muito agradável na boca. Excelente relação qualidade/preço.

      Características

      Produtor

      Kanonkop

      Safra

      2020

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinotage (maior parte), Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      3-4 dias de maceração com as cascas em cuba de aço inoxidável aberta com temperaturas controladas (com um máximo de 29ºC). Pigeage diariamente do mosto.

      Vinhedo

      Solo de granito decomposto tipo Hutton e Cloveley. Rendimento de 6 tonha. O clima é frio e úmido no inverno e quente e seco no verão.

      Maturação

      Permanece por até 16 meses em barricas francesas (de Nevers) de 225 litros (estilo da Borgonha).

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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