Legardeta Chardonnay 2022

Sobre o vinho

Excelente vinho branco elaborado por Chivite, grande produtor de Navarra, com a uva Chardonnay no método "sur lie" e fermentação parcial em madeira. É um vinho que mostra a tipicidade da variedade, reunindo frescor e untuosidade proveniente do método de elaboração. Apresenta notas de frutas brancas maduras, cítricos, notas florais com um fundo mineral e matizes de madeira.

Harmonização

Carnes brancas em geral, peixes e mariscos.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Julian Chivite

País

Espanha

Região

Navarra

Safra

2022

Tipo

Branco

Uva

Chardonnay (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

06 a 09ºC

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Até 5 anos

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente, colocadas em caixotes e cuidadosamente selecionadas. Após uma curta maceração, as uvas são suavemente prensadas. Depois de assentado, o mosto resultante é transferido para cubas de inox ou barricas de carvalho francês, onde fermenta e permanece sobre as borras durante cerca de 5 meses.

Vinhedo

Uvas provenientes da denominação Legardeta, uma propriedade vinícola localizada em Villatuerta, 40 km a sudoeste de Pamplona. Abrange mais de 245 hectares que incluem 103 hectares de vinhas que se integram perfeitamente com o ecossistema florestal e cerrado local.

Maturação

Maturado por 5 meses em cubas de inox ou barricas de carvalho francês.

Harmonização

Carnes brancas em geral, peixes e mariscos.

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Pontuação

Críticos

ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Legardeta Chardonnay 2022