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    Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021 - Meia gfa.
    90

    pontos

    Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021 - Meia gfa.

    375ml

    Los Vascos (Rothschild-Lafite)

    Puro e gastronômico, Los Vascos Cabernet Sauvignon é produzido no Chile por ninguém menos que o ramo da família Rothschild que é responsável pelo lendário Château Lafite.

    Código 36800

    R$ 99,74

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    Los Vascos Cabernet Sauvignon 2021 - Meia gfa.

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    Los Vascos (Rothschild-Lafite) Código 36800

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    Sobre o vinho

    O Cabernet Sauvignon de Los Vascos é incrivelmente elegante e gastronômico, mostrando suculentas notas de fruta madura. O segredo deste grande achado é o baixo rendimento das uvas - metade da média da região. O longo contato com as borras finas (sur lie), deixa o vinho ainda mais interessante e complexo. Este Cabernet Sauvignon oferece uma ótima profundidade de fruta e concentração mesmo sem passagem por barricas, mostrando o inconfundível caráter do Vale do Colchagua. É um Cabernet refinado, macio e convidativo, fácil de beber e de gostar.

    Pontuações

    • 90

      pontos

      James
      Suckling
      2021

    • 89

      pontos

      Antonio
      Galloni
      2021

    Harmonização

    • Carnes elaboradas e cordeiro.
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    Sobre o vinho

    O Cabernet Sauvignon de Los Vascos é incrivelmente elegante e gastronômico, mostrando suculentas notas de fruta madura. O segredo deste grande achado é o baixo rendimento das uvas - metade da média da região. O longo contato com as borras finas (sur lie), deixa o vinho ainda mais interessante e complexo. Este Cabernet Sauvignon oferece uma ótima profundidade de fruta e concentração mesmo sem passagem por barricas, mostrando o inconfundível caráter do Vale do Colchagua. É um Cabernet refinado, macio e convidativo, fácil de beber e de gostar.

    Características

    País

    Chile

    Safra

    2021

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Sauvignon (100%)

    Volume

    375ml

    Teor alcoólico

    14

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Sim

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Vinificação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura (25 a 27ºC). Maceração entre 10 e 15 dias.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na região do Vale de Colchagua.

    Maturação

    Maturado por 3 meses em tanques de aço inoxidável, o que confere um paladar único.

    Harmonização

    • Carnes elaboradas e cordeiro.
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