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    • Los Vascos Cromas Chardonnay 2022
      93

      pontos

      Los Vascos Cromas Chardonnay 2022

      750ml

      Los Vascos (Rothschild-Lafite)

      Código 36792

      R$ 309,40

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      Los Vascos Cromas Chardonnay 2022

      Los Vascos Cromas Chardonnay 2022

      Los Vascos (Rothschild-Lafite) Código 36792

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      Los Vascos Cromas Chardonnay 2022

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      Sobre o vinho

      Classificado com 92 pontos por James Suckling na safra 2022, o Cromas Chardonnay é um branco cativante, com um irresistível toque cremoso no palato. O vinho é elaborado com uvas de duas parcelas de clima frio no Valle de Colchagua: Peralillo e Litueche. A parcela de Peralillo é vinificada em tanques de aço com as borras finas. Já as uvas de Litueche, a parcela mais fria e próxima ao oceano Pacífico, são colhidas um mês mais tarde e parcialmente vinificadas em barricas de carvalho. O resultado é um vinho intenso e cheio no palato, com várias camadas de aromas e sabores. Uma grande descoberta!

      Pontuações

      • 93

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2022

      • 93

        pontos

        Tim
        Atkin
        2022

      • 92

        pontos

        James
        Suckling
        2022

      • 90

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2022

      • 90

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2022

      Harmonização

      • Peixes , mariscos, risottos, massas e frango.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Classificado com 92 pontos por James Suckling na safra 2022, o Cromas Chardonnay é um branco cativante, com um irresistível toque cremoso no palato. O vinho é elaborado com uvas de duas parcelas de clima frio no Valle de Colchagua: Peralillo e Litueche. A parcela de Peralillo é vinificada em tanques de aço com as borras finas. Já as uvas de Litueche, a parcela mais fria e próxima ao oceano Pacífico, são colhidas um mês mais tarde e parcialmente vinificadas em barricas de carvalho. O resultado é um vinho intenso e cheio no palato, com várias camadas de aromas e sabores. Uma grande descoberta!

      Características

      País

      Chile

      Safra

      2022

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14,5

      Temperatura de Serviço

      07 a 09ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentado em cubas de inox a baixas temperaturas para preservar o potencial aromático da uva.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados em Peralillo e Litueche no Valle de Colchagua. Peralillo está localizado à 40km do mar, onde há uma grande variação diária de temperatura de até 20ºC, o que permite produzir um Chardonnay fresco e equilibrado.

      Maturação

      A uva de Peralillo é fermentada em tanques de aço inoxidável, enquanto a de Litueche é fermentada em foudre e barris. Cerca de 10% da mistura sofreu fermentação malolática e manteve-se sobre as borras obtendo volume e complexidade. Por fim, o blend é finalizado e armazenado em cubas de cimento antes de engarrafar para sair ao mercado.

      Harmonização

      • Peixes , mariscos, risottos, massas e frango.
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