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    • Los Vascos Primo Pinot Noir 2022
      92

      pontos

      Los Vascos Primo Pinot Noir 2022

      750ml

      Los Vascos (Rothschild-Lafite)

      Código 37960

      R$ 458,65

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      Los Vascos Primo Pinot Noir 2022

      Los Vascos Primo Pinot Noir 2022

      Los Vascos (Rothschild-Lafite) Código 37960

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      Sobre o vinho

      Este Pinot Noir autoral é elaborado com uvas cultivadas na fria região de Leyda. Parte dos cachos são vinificados sem desengace. A prensagem suave e o uso de tanques de concreto em formato de ovo, ajudam a conferir uma elegância francesa ao vinho. Parcialmente maturado em barricas de carvalho, o Primo é um Pinot com sedutoras notas florais e de frutas silvestres. Uma grande descoberta com a assinatura dos Domaines Barons de Rothschild (do lendário Château Lafite).

      Pontuações

      • 92

        pontos

        Guia
        Descorchados
        2022

      • 92

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2022

      Harmonização

      • Massas, risotto e carnes.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Este Pinot Noir autoral é elaborado com uvas cultivadas na fria região de Leyda. Parte dos cachos são vinificados sem desengace. A prensagem suave e o uso de tanques de concreto em formato de ovo, ajudam a conferir uma elegância francesa ao vinho. Parcialmente maturado em barricas de carvalho, o Primo é um Pinot com sedutoras notas florais e de frutas silvestres. Uma grande descoberta com a assinatura dos Domaines Barons de Rothschild (do lendário Château Lafite).

      Características

      País

      Chile

      Região

      Aconcagua

      Safra

      2022

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      As uvas são colhidas à mão e começam a ser processadas pela manhã. Após uma cuidadosa seleção e desengace, elas são colocadas em tanques abertos, mantendo-se 10% dos cachos intactos. A temperatura de fermentação não ultrapassa os 25°C. Não são realizadas remontagens; a extração é feita apenas através de suaves movimentos manuais. A maceração dura cerca de 15 dias.

      Vinhedo

      A parcela está localizada no topo de uma colina, caracterizada por um solo composto por um primeiro horizonte argiloso de origem fluvial e um segundo horizonte de solo limoso-arenoso de origem granítica. A presença de carbonato de cálcio ativo entre esses horizontes confere ao vinho uma tensão e textura características.

      Maturação

      70% do vinho é colocado em tanques de cimento e 30% do vinho é colocado em barris de carvalho de primeiro e segundo uso de 400 e 500 litros, onde envelhecerá por 12 meses.

      Harmonização

      • Massas, risotto e carnes.
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