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750ml
Luis Pato
Código 37964
Indiscutivelmente uma das melhores compras de Portugal. O Vinhas Velhas Branco de Luís Pato é "uma escolha sem erro" para Robert Parker. Complexo e cheio de personalidade, este é um grande achado entre os brancos portugueses. Elaborado com as uvas Cerceal, Sercialinho e Bical, todas de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Elegante, com ótima acidez e muito equilibrado, é um branco que fica ainda melhor após um tempo na adega.
Harmonização
Indiscutivelmente uma das melhores compras de Portugal. O Vinhas Velhas Branco de Luís Pato é "uma escolha sem erro" para Robert Parker. Complexo e cheio de personalidade, este é um grande achado entre os brancos portugueses. Elaborado com as uvas Cerceal, Sercialinho e Bical, todas de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Elegante, com ótima acidez e muito equilibrado, é um branco que fica ainda melhor após um tempo na adega.
Produtor
Luis Pato
País
Portugal
Região
Beira Atlântico
Safra
2023
Tipo
Branco
Uva
Bical (50%), Cercial (25%) e Sercealinho (25%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentado por 2 semanas em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas velhas plantadas em encostas de solo arenoso. Vinhedos localizados na Bairrada, vinhas com média de 40 anos de idade.
Maturação
Maturado em tanques de aço inoxidável.
Harmonização
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