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750ml
Caymus Vineyards
Código 33506
O Mer Soleil Silver Chardonnay é um vinho único. Vinificado parcialmente em tanques de aço e cimento, não conta com a influência das barricas de carvalho que são tão comuns nos Chardonnays da Califórnia. Um vinho denso, mas com grande frescor e mineralidade, conferida pelo solo de granito da região de Monterey, que é um terroir excelente para a elaboração de Chardonnay.
Harmonização
O Mer Soleil Silver Chardonnay é um vinho único. Vinificado parcialmente em tanques de aço e cimento, não conta com a influência das barricas de carvalho que são tão comuns nos Chardonnays da Califórnia. Um vinho denso, mas com grande frescor e mineralidade, conferida pelo solo de granito da região de Monterey, que é um terroir excelente para a elaboração de Chardonnay.
Produtor
Caymus Vineyards
País
Estados Unidos
Região
Califórnia
Safra
2018
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,3
Temperatura de Serviço
11 a 13ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação parcial em tanques de inox e tanques de concreto.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Monterey.
Maturação
Sem passagem por barrica, para mostrar toda tipicidade da uva e do terroir.
Harmonização
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