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750ml
Tikal (Ernesto Catena)
Código 37045
Ernesto Catena aventurou-se pela Itália para produzir este tinto da Toscana de muita tipicidade. Elaborado a partir de um blend de Cabernet Franc, Merlot e Sangiovese provenientes de vinhedos localizados em Valdarno, entre Florença e Arezzo. A colheita é manual e o vinho matura por oito meses em foudres de carvalho francês. Um tinto delicioso que vale a descoberta!
Harmonização
Ernesto Catena aventurou-se pela Itália para produzir este tinto da Toscana de muita tipicidade. Elaborado a partir de um blend de Cabernet Franc, Merlot e Sangiovese provenientes de vinhedos localizados em Valdarno, entre Florença e Arezzo. A colheita é manual e o vinho matura por oito meses em foudres de carvalho francês. Um tinto delicioso que vale a descoberta!
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Cabernet Franc (60%), Merlot (20%) e Sangiovese (20%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradicional em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos localizados em Valdarno, o vale do Rio Arno.
Maturação
Maturado por 8 meses em foudre de carvalho francês.
Harmonização
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