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Overground Sangiovese 2018

Overground Sangiovese 2018

750ml

Vina Progreso

Código 1740180

De R$ 212,65

R$ 159,48

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Sobre o vinho

Este Sangiovese é uma grande surpresa da linha "Overground" da Viña Progreso - composta por vinhos de pequena produção que expressam o clima e o solo da região. A Sangiovese, famosa na Itália pelos grandiosos vinhos de Chianti Classico e Brunello di Montalcino, dá origem no Uruguai a um tinto concentrado e cheio de aromas de fruta madura, com um ótimo equilíbrio entre o corpo e a acidez. Um vinho delicioso e bastante gastronômico.

Harmonização

Carnes grelhadas e hambúrguer.

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Sobre o vinho

Este Sangiovese é uma grande surpresa da linha "Overground" da Viña Progreso - composta por vinhos de pequena produção que expressam o clima e o solo da região. A Sangiovese, famosa na Itália pelos grandiosos vinhos de Chianti Classico e Brunello di Montalcino, dá origem no Uruguai a um tinto concentrado e cheio de aromas de fruta madura, com um ótimo equilíbrio entre o corpo e a acidez. Um vinho delicioso e bastante gastronômico.

Características

Produtor

Vina Progreso

País

Uruguai

Região

Progreso

Safra

2018

Tipo

Tinto

Uva

Sangiovese

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não se Aplica

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Maceração a frio em tanques de aço inoxidável entre 4 e 6 dias. Fermentação com controle de temperatura (22°C a 28ºC) durante 20 dias.

Vinhedo

Vinhedos localizados na região de Canelones com vinhas entre 10 e 30 anos de idades.

Maturação

Permanece entre 5 e 7 meses em barricas de carvalho francês e americano de segundo uso.

Harmonização

Carnes grelhadas e hambúrguer.

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