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    Pegaso Granito 2020
    95

    pontos

    Pegaso Granito 2020

    750ml

    Telmo Rodríguez

    Código 37138

    R$ 689,39

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    Sobre o vinho

    Este é um vinho cheio de encanto. Foi descrito por Neal Martin, colaborador de Robert Parker como "muito floral no bouquet, com estrela de anis, morango selvagem e amora, mostrando grande definição e distinção. No palato é equilibrado com ataque de fruta vermelha fresca e intensa". Pegaso Granito é mais uma amostra da peculiar filosofia de seu produtor que consiste em resgatar vinhedos centenários, neste caso de Garnacha, em regiões clássicas por vezes congeladas no tempo, como o caso de Cebreros, em Castilla y León e promover uma vinificação não intervencionista, capaz de criar vinhos inigualáveis, que se revelam mágicos porque são resultados da mágica do seu território, como o próprio enólogo gosta de enfatizar.

    Pontuações

    • 95

      pontos

      Robert
      Parker
      2020

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    Sobre o vinho

    Este é um vinho cheio de encanto. Foi descrito por Neal Martin, colaborador de Robert Parker como "muito floral no bouquet, com estrela de anis, morango selvagem e amora, mostrando grande definição e distinção. No palato é equilibrado com ataque de fruta vermelha fresca e intensa". Pegaso Granito é mais uma amostra da peculiar filosofia de seu produtor que consiste em resgatar vinhedos centenários, neste caso de Garnacha, em regiões clássicas por vezes congeladas no tempo, como o caso de Cebreros, em Castilla y León e promover uma vinificação não intervencionista, capaz de criar vinhos inigualáveis, que se revelam mágicos porque são resultados da mágica do seu território, como o próprio enólogo gosta de enfatizar.

    Características

    País

    Espanha

    Safra

    2020

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Garnacha (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    14,5

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Tradicional com controle de temperatura. Leveduras selvagens. Pouco intervencionista.

    Vinhedo

    Uvas provenientes dos vinhedos El Robledillo, El Areguero, El Mojón localizados em Castilla y leon. Cultivo orgânico.

    Maturação

    Permanece por 18 meses em barris de 600 L - carvalho francês.

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