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Pétalos del Bierzo 2021

93✚

pontos

Pétalos del Bierzo 2021

750ml

Descendientes de J. Palacios

Código 37374

R$ 419,65

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Pétalos del Bierzo 2021

Pétalos del Bierzo 2021
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Sobre o vinho

Elaborado a base de Mencia, casta autóctone da região do Bierzo, muito típica com seus aromas florais únicos. Um tinto jovial e perfumado, que expressa as paisagens, as flores, os solos e as orientações da região. Intenso, concentrado e muito macio, é um vinho sedutor e de grande apelo, que já se tornou um enorme sucesso.

Pontuações

93✚
pontos

Robert
Parker
2021
93
pontos

James
Suckling
2021
92
pontos

Guia
Peñin
2021
92
pontos

Wine
Spectator
2021

Harmonização

Carnes, charcuteria, queijos e cordeiro.

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Sobre o vinho

Elaborado a base de Mencia, casta autóctone da região do Bierzo, muito típica com seus aromas florais únicos. Um tinto jovial e perfumado, que expressa as paisagens, as flores, os solos e as orientações da região. Intenso, concentrado e muito macio, é um vinho sedutor e de grande apelo, que já se tornou um enorme sucesso.

Características

Produtor

Descendientes de J. Palacios

País

Espanha

Região

Bierzo

Safra

2021

Tipo

Tinto

Uva

Mencia (92%), Alicante Bouschet, Gran Negro, Pan y Carne, Negreda (5%) e Valenciana, Jerez, Godello (3%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13,5

Temperatura de Serviço

18 a 20°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

De 5 a 10 anos

Vinificação

Vinificação feita em madeira e aço inoxidável com leveduras nativas. Fermentação maloláctica realizada por cerca de 2 meses.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em várias aldeias, principalmente Corullón e Villafranca del Bierzo, na região de Bierzo.

Maturação

Maturado por 8 meses em barrica de carvalho.

Harmonização

Carnes, charcuteria, queijos e cordeiro.

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