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    Quinta do Monte d’Oiro Cabernet Franc 2022

    Quinta do Monte d’Oiro Cabernet Franc 2022

    750ml

    Quinta do Monte d’Oiro

    Código 38839

    R$ 871,93

    até 6x de R$ 145,32 sem juros

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    Quinta do Monte d’Oiro Cabernet Franc 2022

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    Sobre o vinho

    O Cabernet Franc da Quinta do Monte d’Oiro é um vinho elegante e estruturado, com aromas de frutos vermelhos maduros, como cassis, e um toque de especiarias e ervas. Seus taninos são suaves, proporcionando uma textura aveludada. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, queijos curados ou pratos de carne de cordeiro. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e queijos curados.
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    Sobre o vinho

    O Cabernet Franc da Quinta do Monte d’Oiro é um vinho elegante e estruturado, com aromas de frutos vermelhos maduros, como cassis, e um toque de especiarias e ervas. Seus taninos são suaves, proporcionando uma textura aveludada. Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, queijos curados ou pratos de carne de cordeiro. Um vinho com grande potencial de envelhecimento.

    Características

    Região

    Lisboa

    Safra

    2022

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Franc (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13

    Temperatura de Serviço

    18 a 20°C

    Corpo

    Encorpado

    Sugestão de decantação

    Não se Aplica

    Sugestão de guarda

    Mais de 10 anos

    Vinificação

    As uvas são colhidas à mão, cuidadosamente selecionadas e desengaçadas sem esmagamento. A fermentação ocorre em cubas de inox, reproduzindo a pisa a pé tradicional, com controle de temperatura individual para cada cuba. Maceração prolongada.

    Vinhedo

    Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Lisboa, de uma pequena parcela (0,24 ha) no alto do Monte d'Oiro, junto à mata de carvalhos e com vista para a serra de Montejunto. O solo é argilo-calcário, e o microclima é mediterrânico, com influência atlântica.

    Maturação

    Maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês.

    Harmonização

    • Carnes grelhadas e queijos curados.
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