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    Roero Arneis Tistin 2022

    Roero Arneis Tistin 2022

    750ml

    Marziano Abbona

    Código 37175

    R$ 335,60

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    Roero Arneis Tistin 2022

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    Marziano Abbona Código 37175

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    Sobre o vinho

    Este excelente branco elaborado por um dos grandes nomes do Piemonte, é muito floral e fresco com notas que, para alguns especialistas, lembram pêra. Perfeito para acompanhar comida pois ao mesmo tempo que é delicado tem ótima persistência.

    Harmonização

    • Entradas, carnes brancas, frutos do mar e queijos.
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    Sobre o vinho

    Este excelente branco elaborado por um dos grandes nomes do Piemonte, é muito floral e fresco com notas que, para alguns especialistas, lembram pêra. Perfeito para acompanhar comida pois ao mesmo tempo que é delicado tem ótima persistência.

    Características

    País

    Itália

    Região

    Piemonte

    Safra

    2022

    Uva

    Arneis (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    06 a 09ºC

    Corpo

    Leve

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Desengace e esmagamento, maceração pelicular com recurso a CO2. Trasfega e prensagem suave, decantação estática e trasfega com inoculação de leveduras selecionadas. Segue-se a fermentação alcoólica em tanques de aço com temperatura controlada. Refinamento das leveduras e estabilização pelo frio que evita a utilização de produtos de clarificação, decantação e filtração.

    Vinhedo

    Uvas provenientes do vinhedo Monteu Roero. Vinhas com idade média de 30 anos.

    Maturação

    Maturado em tanques de aço até ao engarrafamento. Em seguida, repousa na garrafa a uma temperatura constante de 14°C antes da comercialização.

    Harmonização

    • Entradas, carnes brancas, frutos do mar e queijos.
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