Saint Felicien Cabernet Franc 2023 - Mistral

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    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

    750ml

    Catena Zapata

    Catena é "A marca de vinhos mais admirada do mundo" - Drinks International 2025

    Código 38238

    R$ 197,60

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    Saint Felicien Cabernet Franc 2023

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    Sobre o vinho

    A uva Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien está entre um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.

    Harmonização

    • Carnes em geral, Aves de carne escura, Massas com ragu
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    Sobre o vinho

    A uva Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien está entre um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.

    Características

    Região

    Mendoza

    Safra

    2023

    Tipo

    Tinto

    Uva

    Cabernet Franc (100%)

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    16 a 18°C

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Leveduras selecionadas, fermentação por 12 dias a 27 graus e maceração de 20 dias.

    Vinhedo

    La Pirámide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.

    Maturação

    Permanece por 16 meses em barricas de carvalho, 90% francês e 10% americano.

    Harmonização

    • Carnes em geral, Aves de carne escura, Massas com ragu
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