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    • Saint Felicien Nature

      Saint Felicien Nature

      750ml

      Catena Zapata

      Catena Zapata é "A Vinícola #1 do Mundo" na World's Best Vineyards 2023

      Código 32282

      R$ 297,92

      até 3x de R$ 99,31 sem juros

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      Sobre o vinho

      Catena Zapata faz esse delicioso espumante pelo método tradicional (o mesmo usado na produção de Champagnes) Este espumante é um blend de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir provenientes de vinhedos de altitude em Tupungato. A Chardonnay confere aromas frutados e frescor ao blend e a Pinot confere estrutura e complexidade. Perfeito como aperitivo e para acompanhar refeições.

      Harmonização

      • Frutos do mar e pratos de estilo mediterrâneo.
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      Sobre o vinho

      Catena Zapata faz esse delicioso espumante pelo método tradicional (o mesmo usado na produção de Champagnes) Este espumante é um blend de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir provenientes de vinhedos de altitude em Tupungato. A Chardonnay confere aromas frutados e frescor ao blend e a Pinot confere estrutura e complexidade. Perfeito como aperitivo e para acompanhar refeições.

      Características

      Região

      Mendoza

      Uva

      Chardonnay (80%) e Pinot Noir(20%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12,5

      Temperatura de Serviço

      06 a 09ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Fermentação com temperatura controlada máxima de 15 graus. Segunda fermentação método tradiciona. Não faz fermentação malolática. Uso de leveduras selecionadas.

      Vinhedo

      Vinhedos de altitude em Tupungato.

      Maturação

      Fica em contato com as borras por 14 meses.

      Harmonização

      • Frutos do mar e pratos de estilo mediterrâneo.
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