Serras del Priorat 2018

Sobre o vinho

Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font de la Figuera, com um distinto e aristocrático toque mineral, mas elaborado em uma versão mas acessível, para ser bebido mais cedo. O vinho é maturado em barricas de carvalho francês de dois anos de idade para manter as delicadas e intensas notas de fruta madura. Embora delicioso desde já, pode ser guardado em adega por 10 anos.

Pontuações

91
pontos

Robert
Parker
2018

Harmonização

Carnes vermelhas em geral e massas.

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Sobre o vinho

Características

Produtor

Clos Figueras

País

Espanha

Região

Priorat

Safra

2018

Tipo

Tinto

Uva

Garnacha (55%), Carinena (25%), Syrah (15%) e Cabernet Sauvignon (5%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Encorpado

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2023-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Fermentação em tanques de 2.500 litros com controle de temperatura. Tratamento do mosto com “pigeage” diariamente. Maceração com 2 semanas de duração. Prensagem suave vertical.

Vinhedo

Vinhedos próprios localizados na região de Priorat.

Maturação

Maturado por 7 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de segundo uso.

Harmonização

Carnes vermelhas em geral e massas.

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Pontuação

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ACESSÓRIOS

TAÇAS

Por Preço

Serras del Priorat 2018