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    • Serras del Priorat 2018
      91

      pontos

      Serras del Priorat 2018

      750ml

      Clos Figueras

      Código 33825

      R$ 516,06

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      Serras del Priorat 2018

      Serras del Priorat 2018

      Clos Figueras Código 33825

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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font de la Figuera, com um distinto e aristocrático toque mineral, mas elaborado em uma versão mas acessível, para ser bebido mais cedo. O vinho é maturado em barricas de carvalho francês de dois anos de idade para manter as delicadas e intensas notas de fruta madura. Embora delicioso desde já, pode ser guardado em adega por 10 anos.

      Pontuações

      • 91

        pontos

        Robert
        Parker
        2018

      Harmonização

      • Carnes vermelhas em geral e massas.
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      Sobre o vinho

      Elaborado com uvas de vinhedos mais jovens, o Serras del Priorat tem o mesmo estilo do consagrado Font de la Figuera, com um distinto e aristocrático toque mineral, mas elaborado em uma versão mas acessível, para ser bebido mais cedo. O vinho é maturado em barricas de carvalho francês de dois anos de idade para manter as delicadas e intensas notas de fruta madura. Embora delicioso desde já, pode ser guardado em adega por 10 anos.

      Características

      País

      Espanha

      Região

      Catalunha

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Garnacha (55%), Carinena (25%), Syrah (15%) e Cabernet Sauvignon (5%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação em tanques de 2.500 litros com controle de temperatura. Tratamento do mosto com “pigeage” diariamente. Maceração com 2 semanas de duração. Prensagem suave vertical.

      Vinhedo

      Vinhedos próprios localizados na região de Priorat.

      Maturação

      Maturado por 7 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de segundo uso.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas em geral e massas.
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