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pontos
750ml
Soalheiro
Código 38290
Esta deliciosa combinação das castas Alvarinho e Loureiro dá origem a um vinho aromático e mineral. Incrivelmente equilibrado e convidativo, é um branco perfeito como aperitivo, mas acompanha muito bem peixes e frutos do mar também. Um branco para ter uma garrafa sempre à mão.
pontos
Robert
Parker
2023
pontos
Wine
Spectator
2023
Harmonização
Esta deliciosa combinação das castas Alvarinho e Loureiro dá origem a um vinho aromático e mineral. Incrivelmente equilibrado e convidativo, é um branco perfeito como aperitivo, mas acompanha muito bem peixes e frutos do mar também. Um branco para ter uma garrafa sempre à mão.
Produtor
Soalheiro
País
Portugal
Região
Vinho Verde
Safra
2023
Tipo
Branco
Uva
Loureiro (70%) e Alvarinho (30%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
11,5
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
As uvas são colhidas manualmente. Após a prensagem e antes da fermentação, o mosto é clarificado a baixa temperatura. As castas fermentam separadamente em cubas de aço inoxidável.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhas próprias no Vale do Rio Minho e no Vale do Rio Lima.
Maturação
Maturado em cubas de aço inoxidável sobre as borras.
Harmonização
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