Soalheiro Espumante Brut Nature Pur Terroir 2020
750ml
Soalheiro
Código 38294
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
750ml
Soalheiro
Código 38294
O Soalheiro Brut Espumante Nature se destaca pelo seu processo artesanal e pelo seu perfil distintivo. Ao utilizar leveduras selvagens e deixar que elas permaneçam na garrafa, o espumante adquire uma complexidade e uma leveza que são menos comuns em outros espumantes. A presença das leveduras é visível e contribui para uma experiência sensorial rica, com uma textura cremosa e uma perlagem fina. Este espumante é ideal para quem busca uma abordagem inovadora e peculiar, sendo perfeito para momentos especiais onde a curiosidade é bem-vinda.
Harmonização
O Soalheiro Brut Espumante Nature se destaca pelo seu processo artesanal e pelo seu perfil distintivo. Ao utilizar leveduras selvagens e deixar que elas permaneçam na garrafa, o espumante adquire uma complexidade e uma leveza que são menos comuns em outros espumantes. A presença das leveduras é visível e contribui para uma experiência sensorial rica, com uma textura cremosa e uma perlagem fina. Este espumante é ideal para quem busca uma abordagem inovadora e peculiar, sendo perfeito para momentos especiais onde a curiosidade é bem-vinda.
Produtor
Soalheiro
País
Portugal
Região
Minho
Safra
2020
Tipo
Espumante
Uva
Alvarinho (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
12,5
Temperatura de Serviço
06 a 09ºC
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Até 5 anos
Vinificação
Fermentação em aço inoxidável sem adição de sulfitos. Fermentação malolática completa. O vinho é engarrafado com leveduras especiais. Usa-se pérolas de leveduras, um produto da investigação portuguesa, proporcionando uma forma inovadora de iniciar um fermentação secundária em garrafa. Este vinho não é despejado após a fermentação secundária, é utilizado uma rolha especial como vedante.
Vinhedo
Uvas provenientes localizadas em Monção e Melgaço, na região do Minho.
Maturação
Maturado por 18 meses em garrafa antes de sair ao mercado.
Harmonização
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