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750ml
Tasca d’Almerita
"Vinícola européia do ano" em 2019 pela Wine Enthusiast.
Código 37829
O projeto Tascante nasce do desejo dos produtores da premiada Tasca d'Almerita de produzir vinhos nas encostas do Monte Etna, na Sicília, explorando todas as nuances e tipicidades desse terroir único. A linha de vinhos de Contrada visa explorar as diferentes "contrade", parcelas de origem vulcânica, mas com diferentes composições minerais - a versão siciliana de um Cru. Esse tinto provém da Contrada Rampante, em uma das melhores parcelas da encosta norte do vulcão e impressiona pela cor profunda e pelos aromas de fruta madura, amoras, anis e cânfora. Produção super limitada de 5.000 garrafas.
Harmonização
O projeto Tascante nasce do desejo dos produtores da premiada Tasca d'Almerita de produzir vinhos nas encostas do Monte Etna, na Sicília, explorando todas as nuances e tipicidades desse terroir único. A linha de vinhos de Contrada visa explorar as diferentes "contrade", parcelas de origem vulcânica, mas com diferentes composições minerais - a versão siciliana de um Cru. Esse tinto provém da Contrada Rampante, em uma das melhores parcelas da encosta norte do vulcão e impressiona pela cor profunda e pelos aromas de fruta madura, amoras, anis e cânfora. Produção super limitada de 5.000 garrafas.
Produtor
Tasca d’Almerita
País
Itália
Região
Sicília
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Nerello Mascalese (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Tanques com temperatura de 25/30ºC por 8 dias com malolática completa.
Vinhedo
Lado norte do vulcão Etna - distrito de Rampante, Castiglione di Sicilia. Terraços em sedimentos vulcânicos a 740 m acima do nível do mar.
Maturação
Permanece em barricas de carvalho eslavo de 2500 litros por 12 meses.
Harmonização
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