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750ml
Te Mata
Código 36845
Este estiloso tinto de Te Mata é inspirado nos vinhos de Côte Rôtie, no norte do Rhône. Trata-se de uma deliciosa combinação da casta Syrah com uma pequena porcentagem da aromática uva branca Viognier, que traz mais graça, elegância e complexidade, além de ajudar a extrair ainda mais a cor da Syrah, deixando o vinho potente e cheio de nuances.
pontos
Robert
Parker
2021
pontos
James
Suckling
2021
Harmonização
Este estiloso tinto de Te Mata é inspirado nos vinhos de Côte Rôtie, no norte do Rhône. Trata-se de uma deliciosa combinação da casta Syrah com uma pequena porcentagem da aromática uva branca Viognier, que traz mais graça, elegância e complexidade, além de ajudar a extrair ainda mais a cor da Syrah, deixando o vinho potente e cheio de nuances.
Produtor
Te Mata
País
Nova Zelândia
Região
North Island
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Syrah (95%) e Viognier (5%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
A Syrah é fermentada junto com a Viogner em tanques abertos com temperatura controlada. O vinho fica em contato com as borras para um maceração estendida. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Woodthorpe Terraces e Bridge Pa Triangle, sub regiões de Hawke's Bay.
Maturação
Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
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