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    The Wolftrap White 2014

    The Wolftrap White 2014

    750ml

    Boekenhoutskloof

    Código 28869

    Produto temporariamente indisponivel

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    Sobre o vinho

    Deliciosa criação de Mark Kent , o Wolftrap White é um blend refrescante e cheio de notas de frutas e flores. Na boca é super agradável, persistente, com acidez equilibrada e sutil presença da madeira que confere ao vinho complexidade e elegância.

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    Sobre o vinho

    Deliciosa criação de Mark Kent , o Wolftrap White é um blend refrescante e cheio de notas de frutas e flores. Na boca é super agradável, persistente, com acidez equilibrada e sutil presença da madeira que confere ao vinho complexidade e elegância.

    Características

    Safra

    2014

    Uva

    40% Viognier, 39% Chenin Blanc e 21% Grenache Blanc

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    13,5

    Temperatura de Serviço

    06 a 09ºC

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    Até 5 anos

    Vinificação

    Fermentação de cada variedade separadamente com controle de temperatura.

    Vinhedo

    As tres variedades são provenientes de vinhedos proprios localizados em diferenets regiões. A Viognier provem de Malmesbury, a Chenin Blanc de Stellenbosch e a Grenache Blanc de Piekenirskloof.

    Maturação

    A Chenin e a Grenache amadurecem em barricas de carvalho francês e logo sao misturadas com a Viognier para o blend final.

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