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pontos
750ml
Tikal (Ernesto Catena)
Código 34457
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Este excelente Malbec é elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais na região de Altamira. Trata-se de um Malbec sério e elegante, com um sedutor toque sedoso no palato. A safra de 2015 mereceu 91 pontos de Robert Parker, que elogiou o frescor do vinho. O manejo dos vinhedos é orgânico e biodinâmico e o vinho é elaborado de maneira pouco intervencionista, maturando os últimos 14 meses em grandes tanques de carvalho de 3.500 litros.
pontos
Robert
Parker
2017
pontos
James
Suckling
2017
Harmonização
Este excelente Malbec é elaborado com uvas de dois vinhedos excepcionais na região de Altamira. Trata-se de um Malbec sério e elegante, com um sedutor toque sedoso no palato. A safra de 2015 mereceu 91 pontos de Robert Parker, que elogiou o frescor do vinho. O manejo dos vinhedos é orgânico e biodinâmico e o vinho é elaborado de maneira pouco intervencionista, maturando os últimos 14 meses em grandes tanques de carvalho de 3.500 litros.
Produtor
Tikal (Ernesto Catena)
País
Argentina
Região
Mendoza Valle De Uco
Safra
2017
Tipo
Tinto
Uva
Malbec (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Vinificação tradiciona com controle de temperatura.
Vinhedo
As uvas são provenientes de altos vinhedos da província de Mendoza, localizados no distrito de La Consulta, na comuna de San Carlos e no distrito de Ugarteche, na comuna de Luján de Cuyo.
Maturação
O vinho matura por 12 meses em barricas de carvalho francês, 30% novas. É engarrafado sem colagem, nem filtração.
Harmonização
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