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Tuets Parellada 2021

Tuets Parellada 2021

750ml

Celler Tuets

Código 35492

De R$ 388,29

R$ 194,15

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Sobre o vinho

A famosa casta Parellada típica do Penedés é apresentada aqui de forma não convencional com a maceração de suas cascas, conferindo uma coloração mais delicada que a dos tradicionais vinhos laranja. Notas de infusão de camomila, cítricos e nectarina. Um vinho de corpo leve acompanhado de discreta textura proveniente do contato com as cascas; super versátil na hora de harmonizar!

Harmonização

Carnes brancas em geral, queijos e vegetais.

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Sobre o vinho

A famosa casta Parellada típica do Penedés é apresentada aqui de forma não convencional com a maceração de suas cascas, conferindo uma coloração mais delicada que a dos tradicionais vinhos laranja. Notas de infusão de camomila, cítricos e nectarina. Um vinho de corpo leve acompanhado de discreta textura proveniente do contato com as cascas; super versátil na hora de harmonizar!

Características

Produtor

Celler Tuets

País

Espanha

Região

Catalunha

Safra

2021

Tipo

Vinho Laranja

Uva

Parellada 100%

Volume

750ml

Teor alcoólico

10

Temperatura de Serviço

09 a 11ºC

Corpo

Leve

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Pronto para consumo

Vinificação

Desengaçado e macerado com as cascas durante 24 horas, fermentado naturalmente com as próprias leveduras.

Vinhedo

Uvas provenientes de vinhedos próprios localizados em Alt Camp-Tarragona. Solo calcário. Orgânico com abordagens biodinâmicas.

Maturação

8 meses em inox.

Harmonização

Carnes brancas em geral, queijos e vegetais.

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