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    • Vega Sicilia Unico Reserva Especial Año 2021
      98

      pontos

      Vega Sicilia Unico Reserva Especial Año 2021

      750ml

      Vega Sicilia

      Código 35097

      R$ 9.752,85

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      Vega Sicilia Unico Reserva Especial Año 2021

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      Sobre o vinho

      Vega Sicilia Unico Reserva Especial é o vinho mais raro e disputado de Vega Sicilia. Incrivelmente complexo e sofisticado, é elaborado com um corte de 3 safras diferentes de Vega Sicilia Unico, originando um vinho singular, que combina as qualidades e nuances de cada safra - por isso que ao invés de ser safrado, o vinho traz o ano em que o corte foi feito. O aristocrático año 2021 é elaborado com as safras 2009, 2010 e 2011 e mereceu nada menos que
      98 pontos de James Suckling e 95 pontos de Robert Parker. Um vinho que harmoniza de maneira magistral potência e elegância. Um dos maiores e mais celebrados vinhos de todo o mundo.

      Pontuações

      • 98

        pontos

        James
        Suckling
        2021

      • 98

        pontos

        Wine
        &
        Spirits
        2021

      • 96

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2021

      • 95

        pontos

        Robert
        Parker
        2021

      • 90

        pontos

        Wine
        Spectator
        2021

      Harmonização

      • Bife Wellington, Tournedos Rossini e Carneiro.
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      Sobre o vinho

      Vega Sicilia Unico Reserva Especial é o vinho mais raro e disputado de Vega Sicilia. Incrivelmente complexo e sofisticado, é elaborado com um corte de 3 safras diferentes de Vega Sicilia Unico, originando um vinho singular, que combina as qualidades e nuances de cada safra - por isso que ao invés de ser safrado, o vinho traz o ano em que o corte foi feito. O aristocrático año 2021 é elaborado com as safras 2009, 2010 e 2011 e mereceu nada menos que
      98 pontos de James Suckling e 95 pontos de Robert Parker. Um vinho que harmoniza de maneira magistral potência e elegância. Um dos maiores e mais celebrados vinhos de todo o mundo.

      Características

      País

      Espanha

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Tempranillo (94%) e Cabernet Sauvignon (6%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      14

      Temperatura de Serviço

      18 a 20°C

      Corpo

      Muito Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Corte das safras 2009, 2010 e 2011. Fermentação em tanques de madeira com uso de leveduras nativas e temperatura controlada. Fermentação malolática completa em carvalho.

      Vinhedo

      As vinhas são cultivadas em terrenos com solos localizados entre encostas que descem desde o deserto até a planície. A superfície do solo é composta de pequenos fragmentos de pedra calcária, abundância de quartzo e cascalho na profundidade.

      Maturação

      Após a fermentação, o vinho passa por aquilo que é, provavelmente, o envelhecimento mais longo no mundo, em um vinho tinto, quase 10 anos entre madeira e garrafa. Passando por diferentes fases em diferentes tipos de barris. Barris de madeira franceses e americanos novos e usados de 225 litros e cubas de 20.000 litros.

      Harmonização

      • Bife Wellington, Tournedos Rossini e Carneiro.
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