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pontos
375ml
Poliziano
Código 37767
O Vino Nobile de Montepulciano é um dos grandes tintos da Toscana e das melhores expressões da uva Sangiovese, que na denominação é conhecida como Prugnolo Gentile. Poliziano é uma das maiores estrelas de Vino Nobile – “um patriarca fundador” nas palavras de Robert Parker. Este excelente tinto é potente e profundo, com ótima acidez.
pontos
James
Suckling
2020
pontos
Wine
Spectator
2020
pontos
Antonio
Galloni
2020
Harmonização
O Vino Nobile de Montepulciano é um dos grandes tintos da Toscana e das melhores expressões da uva Sangiovese, que na denominação é conhecida como Prugnolo Gentile. Poliziano é uma das maiores estrelas de Vino Nobile – “um patriarca fundador” nas palavras de Robert Parker. Este excelente tinto é potente e profundo, com ótima acidez.
Produtor
Poliziano
País
Itália
Região
Toscana
Safra
2020
Tipo
Tinto
Uva
Sangiovese (90-95%) e outras (10-5%)
Volume
375ml
Teor alcoólico
14
Temperatura de Serviço
18 a 20°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação e maceração durante 15-20 dias em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura.
Vinhedo
Uvas provenientes de oito vinhedos diferentes, todos localizados na área de espalhados na área de Montepulciano.
Maturação
Maturado durante 14-16 meses em barricas de madeira, sendo dois terços em barricas e tonneaux de carvalho francês e um terço em cubas.
Harmonização
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