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Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2014

91

pontos

Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2014

750ml

Domaine de Montille

Código 29827

R$ 2.502,87

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Volnay 1er Cru Les Taillepieds 2014

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Sobre o vinho

Domaine de Montille é um dos mais tradicionais e respeitados produtores da Borgonha, produzindo vinhos parrudos, complexos e muito fieis ao terroir. Este Volnay é muito elegante e potente, com excelente profundidade de fruta.

Pontuações

91
pontos

Burghound
2014

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Sobre o vinho

Domaine de Montille é um dos mais tradicionais e respeitados produtores da Borgonha, produzindo vinhos parrudos, complexos e muito fieis ao terroir. Este Volnay é muito elegante e potente, com excelente profundidade de fruta.

Características

Produtor

Domaine de Montille

País

França

Região

Bourgogne

Safra

2014

Tipo

Tinto

Uva

Pinot Noir (100%)

Volume

750ml

Teor alcoólico

13

Temperatura de Serviço

16 a 18°C

Corpo

Médio

Sugestão de decantação

Não

Sugestão de guarda

Mais de 10 anos

Validade

2029-12-31T00:00:00Z

Vinificação

Vinificação tradicional em tanque de madeira aberto. Maceração pelicular controlada com ajuda de pigeage diariamente. Fermantação malolática completa.

Vinhedo

Vinhedos proprios localizados na area de Volnay. O solo é particularmente calcário com cascalho cortando os pés (Taille pieds). Rendimentos limitados. Colheita manual.

Maturação

O vinho madurou entre 10 e 12 meses de barrica de carvalho francês novo e de segundo uso.

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