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A d'Aussières Chardonnay 2022
750ml
Domaine D'Aussières
Código 37802
Este produto é destinado a adultos
Parcele em até 6x Sem Juros. Parcela mínima de 99 reais.
750ml
Domaine D'Aussières
Código 37802
Estudando as uvas Chardonnay plantadas em uma pequena parcela dos vinhedos do Domaine d'Aussières na região de Corbières, a equipe técnica do Château Lafite Rothschild - proprietários da vinícola - decidiu elaborar um branco limpo e puro - delicado e sem contato com barricas de carvalho. A d'Aussières Chardonnay é um branco despretensioso, em um estilo que agrada todos.
Harmonização
Estudando as uvas Chardonnay plantadas em uma pequena parcela dos vinhedos do Domaine d'Aussières na região de Corbières, a equipe técnica do Château Lafite Rothschild - proprietários da vinícola - decidiu elaborar um branco limpo e puro - delicado e sem contato com barricas de carvalho. A d'Aussières Chardonnay é um branco despretensioso, em um estilo que agrada todos.
Produtor
Domaine D'Aussières
País
França
Região
Languedoc-Roussillon
Safra
2022
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13
Temperatura de Serviço
09 a 12ºC
Corpo
Leve
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
As uvas são colhidas antes do nascer do sol, quando as temperaturas estão mais baixas. Após algumas horas de maceração a frio, as uvas são prensadas e fermentadas a baixa temperatura em cubas de aço inoxidável para preservar todo o seu potencial aromático.
Vinhedo
Os solos do vinhedo são muito rasos e rochosos nas encostas, enquanto na planície são arenosos e mais profundos. Os rendimentos são deliberadamente controlados para preservar as vinhas e garantir uvas de alta qualidade. Esse Chardonnay vem das parcelas mais frias de Aussières e de terroirs vizinhos selecionados, para produzir um vinho de frescor notável.
Maturação
Parte do vinho é amadurecido sobre as borras para alcançar o equilíbrio certo entre suavidade e frescor.
Harmonização
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