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pontos
750ml
Renato Corino
Código 35924
Divino Barolo de vinhedo único elaborado por Renato Corino de coloração rubi intensa. No nariz, notas intensas de cerejas pretas, frutas silvestres, geleia, framboesa, cacau, menta e especiarias. Na boca, é longo, intenso e persistente, com taninos macios e adocicados.
pontos
Wine
Spectator
2018
pontos
Antonio
Galloni
2018
Harmonização
Divino Barolo de vinhedo único elaborado por Renato Corino de coloração rubi intensa. No nariz, notas intensas de cerejas pretas, frutas silvestres, geleia, framboesa, cacau, menta e especiarias. Na boca, é longo, intenso e persistente, com taninos macios e adocicados.
Produtor
Renato Corino
País
Itália
Região
Piemonte
Safra
2018
Tipo
Tinto
Uva
Nebbiolo (100%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
14,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Encorpado
Sugestão de decantação
Não
Sugestão de guarda
Mais de 10 anos
Vinificação
Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura durante aproximadamente uma semana. A fermentação malolática ocorre em barricas.
Vinhedo
Uvas provenientes de vinhedo único, localizado em La Morra. Vinha Arborina, com superfície total de 0,75 hectares, exposição ao Sul e Sudeste, plantadas em altitude de 300 a 320 metros acima do nível do mar em solo argiloso.
Maturação
Maturado por 24 meses em barricas de carvalho de diferentes idades.
Harmonização
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