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    • Barolo Rocche dell'Annunziata 2018
      94

      pontos

      Barolo Rocche dell'Annunziata 2018

      750ml

      Renato Corino

      Código 35926

      R$ 1.145,20

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      Barolo Rocche dell'Annunziata 2018

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      Renato Corino Código 35926

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      Sobre o vinho

      Produzido excluisivamente com a uva Nebbiolo, proveniente do vinhedo de Rocche dell - Annunziata da comuna de La Morra, uma pequena parcela de 0,24ha localizada a 350msn, tem solo argilo-arenoso e os vinhedos têm em média 50 anos e são cultivados para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café tostado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados com a acidez vibrante do vinho.

      Pontuações

      • 94

        pontos

        Wine
        Spectator
        2018

      • 93

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2018

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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      Sobre o vinho

      Produzido excluisivamente com a uva Nebbiolo, proveniente do vinhedo de Rocche dell - Annunziata da comuna de La Morra, uma pequena parcela de 0,24ha localizada a 350msn, tem solo argilo-arenoso e os vinhedos têm em média 50 anos e são cultivados para baixo rendimento. Apresenta aromas de cerejas maduras, especiarias, café tostado e cacau. Os taninos são macios e equilibrados com a acidez vibrante do vinho.

      Características

      País

      Itália

      Região

      Piemonte

      Safra

      2018

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Nebbiolo (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      15

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Vinificação tradicional com controle de temperatura.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedo único, Rocche dell'Annunziata na comuna de La Morra.

      Maturação

      Permanece por 24 meses em barris de carvalho, entre novos e usados. Fermentação malolática ocorre nos barris.

      Harmonização

      • Carnes vermelhas e carnes de caça.
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