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    Bourgogne Les Champlains Blanc 2018

    Bourgogne Les Champlains Blanc 2018

    750ml

    Domaine Simon Bize

    Código 34239

    De R$ 494,93

    R$ 371,20

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    Bourgogne Les Champlains Blanc 2018

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    Sobre o vinho

    "Este delicioso branco elaborado com as uvas, Chardonnay e uma pequena parcela da uva Pinot Gris, uvas proveniente de vinhedos plantados em 1986.
    Este vinhedo voltado para o leste apresenta solo muito pedregoso. Os vinhos atingem um equilíbrio perfeito entre riqueza, redondeza e frescor na boca."

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    Sobre o vinho

    "Este delicioso branco elaborado com as uvas, Chardonnay e uma pequena parcela da uva Pinot Gris, uvas proveniente de vinhedos plantados em 1986.
    Este vinhedo voltado para o leste apresenta solo muito pedregoso. Os vinhos atingem um equilíbrio perfeito entre riqueza, redondeza e frescor na boca."

    Características

    País

    França

    Região

    Bourgogne

    Safra

    2018

    Uva

    Chardonnay (95%) e Pinot Gris (5%).

    Volume

    750ml

    Teor alcoólico

    12,5

    Temperatura de Serviço

    09 a 12ºC

    Corpo

    Médio

    Sugestão de decantação

    Não

    Sugestão de guarda

    De 5 a 10 anos

    Vinificação

    Prensagem com controle de temperatura em inox, após 12 horas o mosto descansa e as borras pesadas assentam na base do tanque. As borras finas são mantidas, o mosto decantado e transferido para barricas onde ocorrerá a fermentação alcoólica entre 4-6 semanas.

    Vinhedo

    "Uvas provenientes de vinhedos Les Champlains, plantados em 1986 localizado na Bourgogne. Solo pedregoso. Colheita manual."

    Maturação

    Em barricas de carvalho durante 9 a 15 meses.

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