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    • Brouilly 2021

      Brouilly 2021

      750ml

      Joseph Drouhin

      Código 38425

      R$ 429,95

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      Brouilly 2021

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      Sobre o vinho

      Este Beaujolais se destaca pela sua elegância, apresentando uma cor vermelho-rubi intensa. No nariz, exibe aromas típicos de violeta, lilás, amora e mirtilo. No paladar, os taninos são suaves e bem integrados, enquanto a acidez vibrante confere frescor. O final é leve e persistente, com uma agradável nota de frutas silvestres que se estende até o último gole.

      Harmonização

      • Massas, carnes e queijos.
      Baixar ficha técnica

      Sobre o vinho

      Este Beaujolais se destaca pela sua elegância, apresentando uma cor vermelho-rubi intensa. No nariz, exibe aromas típicos de violeta, lilás, amora e mirtilo. No paladar, os taninos são suaves e bem integrados, enquanto a acidez vibrante confere frescor. O final é leve e persistente, com uma agradável nota de frutas silvestres que se estende até o último gole.

      Características

      País

      França

      Região

      Beaujolais

      Safra

      2021

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Gamay (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      14 a 16°C

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não se Aplica

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Colheita manual e triagem na vinha e na cuba dos cachos danificados. Vinificação através do método tradicional para Beaujolais, semi-carbónico em cachos inteiros. Maceração de 4 a 10 dias.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhedos localizados na area de Mont Brouilly, o mais setentrional dos crus de Beaujolais, também um dos mais famosos e maiores. A videira está plantada numa encosta íngreme favorecendo perfeita drenagem e maturação das uvas.

      Maturação

      Maturado de 10 a 12 meses em cubas de aço inoxidável.

      Harmonização

      • Massas, carnes e queijos.
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