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    • Chablis Grand Cru Vaudésir 2022
      93-95

      pontos

      Chablis Grand Cru Vaudésir 2022

      750ml

      Domaine Jean Paul Droin

      Código 37565

      R$ 1.549,32

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      Chablis Grand Cru Vaudésir 2022

      Chablis Grand Cru Vaudésir 2022

      Domaine Jean Paul Droin Código 37565

      R$ 1.549,32

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      Sobre o vinho

      Excepcional Grand Cru de Chablis, elaborado com maestria por Jean Paul & Benoît Droin, um dos domaines mais festejados nas últimas safras. Puro, complexo e muito mineral, é um dos grandes brancos da Borgonha.

      Pontuações

      • 93-95

        pontos

        Jasper
        Morris
        2022

      • 92-94

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2022

      Sobre o vinho

      Excepcional Grand Cru de Chablis, elaborado com maestria por Jean Paul & Benoît Droin, um dos domaines mais festejados nas últimas safras. Puro, complexo e muito mineral, é um dos grandes brancos da Borgonha.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2022

      Uva

      Chardonnay (100%)

      Volume

      750ml

      Temperatura de Serviço

      11 a 13ºC

      Corpo

      Médio

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      De 5 a 10 anos

      Vinificação

      Decantação enzimática durante 12 a 24 horas a cerca de 15°C seguida de fermentação com leveduras indígenas em cubas de inoxidável.

      Vinhedo

      Vinhedos localizados nos melhores terroirs de Chablis, em um solo de calcário tipico chamado Kimmeridgien dando a característica mineral do vinho.

      Maturação

      Maturado em barricas de carvalho de 8 a 10 meses.

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