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    • Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014
      97

      pontos

      Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014

      750ml

      Bollinger

      Código 35664

      R$ 2.869,60

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      Champagne Bollinger Grande Année Rosé 2014

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      Sobre o vinho

      Maravilhosa e rara cuvée safrada, entre os melhores Champagnes produzidos - um dos "melhores vinhos do mundo" segundo Robert Parker. Rico, complexo, finíssimo e bastante encorpado, é um vinho que melhora ainda mais com a comida e pode envelhecer por muitos anos.

      Pontuações

      • 97

        pontos

        Antonio
        Galloni
        2014

      • 96

        pontos

        Robert
        Parker
        2014

      • 96

        pontos

        Wine
        Spectator
        2014

      • 95

        pontos

        Wine
        Enthusiast
        2014

      Sobre o vinho

      Maravilhosa e rara cuvée safrada, entre os melhores Champagnes produzidos - um dos "melhores vinhos do mundo" segundo Robert Parker. Rico, complexo, finíssimo e bastante encorpado, é um vinho que melhora ainda mais com a comida e pode envelhecer por muitos anos.

      Características

      Produtor

      Bollinger

      País

      França

      Região

      Champagne

      Safra

      2014

      Uva

      Pinot Noir (63%) e Chardonnay (37%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      12,5

      Temperatura de Serviço

      7 a 9ºC

      Corpo

      Leve

      Sugestão de decantação

      Não

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Método tradicional. A fermentação realiza-se inteiramente em barricas de carvalho, é adicionado 5% de vinho tinto da parcela Côte aux Enfants.

      Vinhedo

      Uvas provenientes principalmente de 13 crus, Aÿ e Verzenay para o Pinot Noir e de Chouilly e Oiry para o Chardonnay, sendo 95% Grands Crus e 5% Premier Crus.

      Maturação

      A maturação decorre sob rolhas de cortiça, para um tempo de envelhecimento em cave superior ao dobro das regras da Denominação. A dosagem, moderada, é de 8 gramas por litro.

      Leia mais