Coelheiros Tinto 2021
750ml
Tapada de Coelheiros
Código 36809
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750ml
Tapada de Coelheiros
Código 36809
O Coelheiros Tinto revela o caráter vigoroso concedido pela uva Touriga Franca e, ao mesmo tempo, a textura sedosa e densidade de boca proporcionadas pela Touriga Nacional. No nariz predomina o aroma de frutos vermelhos com ligeiros apontamentos de tabaco e especiarias. O palato denso e rico é equilibrado, com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente.
Harmonização
O Coelheiros Tinto revela o caráter vigoroso concedido pela uva Touriga Franca e, ao mesmo tempo, a textura sedosa e densidade de boca proporcionadas pela Touriga Nacional. No nariz predomina o aroma de frutos vermelhos com ligeiros apontamentos de tabaco e especiarias. O palato denso e rico é equilibrado, com boa acidez e taninos finos. O final é longo e persistente.
Produtor
Tapada de Coelheiros
País
Portugal
Região
Alentejano
Safra
2021
Tipo
Tinto
Uva
Touriga Nacional (50%) e Touriga Franca (50%)
Volume
750ml
Teor alcoólico
13,5
Temperatura de Serviço
16 a 18°C
Corpo
Médio
Sugestão de decantação
Não se Aplica
Sugestão de guarda
De 5 a 10 anos
Vinificação
Fermentação alcoólica ocorreu em tanques de inox a uma temperatura de 26-27°C. Maceração pós-fermentativa por 5 dias. Fermentação malolática completa.
Vinhedo
As uvas provêm da emblemática Vinha do Taco e Vinha da Sobreira. Uma das particularidades destas vinhas é não serem irrigadas e por isso alcançarem elevados níveis de concentração.
Maturação
Permanece por 12 meses em barricas de carvalho.
Harmonização
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