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    • Domaine Dugat-Py Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2019

      Domaine Dugat-Py Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2019

      750ml

      Domaine Dugat-Py

      Código 35321

      R$ 9.121,42

      até 6x de R$ 1.520,24 sem juros

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      Domaine Dugat-Py Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2019

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      Domaine Dugat-Py Código 35321

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      Sobre o vinho

      O Mazoyeres Chambertin é, segundo Clive Coates,"o Les Amoureuses dos Grands Crus de Gevrey-Chambertin" por seus cativantes aromas de frutas silvestres, flores e especiarias. Este soberbo 2018 arrematou 96+ pontos de Robert Parker - a mais alta nota já concedida pelo crítico a um vinho deste Grand Cru. A parcela de apenas 0,25 hectare dá origem a pouco mais de 800 garrafas a cada ano. Uma verdadeira raridade, capaz de evoluir por décadas na adega.

      Harmonização

      • Boeuf Bourguignon, pratos e risotos com trufas.
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      Sobre o vinho

      O Mazoyeres Chambertin é, segundo Clive Coates,"o Les Amoureuses dos Grands Crus de Gevrey-Chambertin" por seus cativantes aromas de frutas silvestres, flores e especiarias. Este soberbo 2018 arrematou 96+ pontos de Robert Parker - a mais alta nota já concedida pelo crítico a um vinho deste Grand Cru. A parcela de apenas 0,25 hectare dá origem a pouco mais de 800 garrafas a cada ano. Uma verdadeira raridade, capaz de evoluir por décadas na adega.

      Características

      País

      França

      Região

      Bourgogne

      Safra

      2019

      Tipo

      Tinto

      Uva

      Pinot Noir (100%)

      Volume

      750ml

      Teor alcoólico

      13

      Temperatura de Serviço

      16 a 18°C

      Corpo

      Encorpado

      Sugestão de decantação

      Sim

      Sugestão de guarda

      Mais de 10 anos

      Vinificação

      Fermentação tradicional com controle de temperatura. Vinho não filtrado.

      Vinhedo

      Uvas provenientes de vinhas com idade média de 30 anos. Solo argila e calcário. Sob viticultura orgânica desde 2004.

      Maturação

      Envelhecimento de 16 a 18 meses em barricas de carvalho 100% novas.

      Harmonização

      • Boeuf Bourguignon, pratos e risotos com trufas.
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